2021年7月31日，茅台镇传统酒业大讲堂第一期在贵州省茅台镇传统酒厂正式举行。国家酒类品质与安全国际联合研究中心李红教授主讲，因疫情防控需要，贵阳、深圳、上海、北京、成都运营中心及合伙人团队通过视频会议参加学习。